Vitigno
Malvasia Aromatica
Malvasia Aromatica
Vigneto
San Vitale Baganza 200-250 m s.l.m.
San Vitale Baganza 200-250 m s.l.m.
Resa
6 Ton/ha
Colore
Giallo paglierino
Giallo paglierino
Aroma
Intenso, persistente con note di frutta
Intenso, persistente con note di frutta
Gusto
Dolce, intenso e aromatico
Dolce, intenso e aromatico
Grado alcolico
12,5 % Vol
12,5 % Vol
Vinificazione
In bianco, con metodo tradizionale
In bianco, con metodo tradizionale
T° di servizio
8-10 °C
8-10 °C
Abbinamenti
Da accompagnamento a tutti i dessert, particolarmente indicato per dolci a pasta lievitata
Da accompagnamento a tutti i dessert, particolarmente indicato per dolci a pasta lievitata
