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Azienda Scartazza - Flumina Vagantia Bianco
Vitigno
Malvasia Aromatica
 
Vigneto
San Vitale Baganza 200-250 m s.l.m.
 
Resa
6 Ton/ha
 
Colore
Giallo paglierino
 
Aroma
Delicato
 
Gusto
Asciutto, con note erbacee
 
Grado alcolico
11,0 % Vol 
 
Vinificazione
In bianco, con metodo tradizionale. Permanenza in botti di acciaio per 12 mesi
 
T° di servizio
10 - 12 °C
 
Abbinamenti
Il gusto particolarmente secco ed asciutto la rende ideale come accompagnamento a piatti a base di pesce o crostacei

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